明胶作为一种大分子的亲水胶体,不仅可以充当胶凝剂、稳定剂、乳化剂、增稠剂,还可以充当澄清剂。澄清工艺是在产品中加入一种有絮凝能力的物质,用以固定并沉淀造成酒或果汁浑浊的悬浮粒子的过程。
营销电话
18668963775
客服微信号