食用明胶作为胶原的水解高蛋白，是一种天然营养型的食品增稠剂。
食品和营养市场的理想原料：清洁标签、天然来源的纯蛋白质
在克服蛋白质配方技术难题方面具有重要价值
味道和气味中性
易于在多种应用中融合
明胶以及用于产品创新的明胶解决方案
臻皓明胶按照原材料处理方式可分为：A型（酸法）和B型（碱法）。通常从猪皮、猪骨、牛皮和牛骨等中提取。 明胶具有独特的热可逆性凝胶能力，可在温水中溶解，冷却后成凝胶状。由于其拥有凝胶、发泡、乳化和粘合等功能，明胶最常用于糖果、果冻等食品中。我们长期大量供应120-300冻力食用明胶，致力于满足生产商和消费者的不同需求。
食用明胶作为胶原的水解高蛋白，是一种天然营养型的食品增稠剂。
食品和营养市场的理想原料：清洁标签、天然来源的纯蛋白质
在克服蛋白质配方技术难题方面具有重要价值
味道和气味中性
易于在多种应用中融合
明胶以及用于产品创新的明胶解决方案
