企业新闻 - 食用明胶-药用明胶-胶原蛋白肽-山东臻皓生物科技有限公司

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2023.03.27

食用明胶在食品中的作用

在食品加工过程中，明胶可被用作胶凝剂、稳定剂、乳化剂、增稠剂、发泡剂，也正因为它的存在，食品才有了更为丰富的口感、质地和外观。

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2023.03.23

食用明胶产品分类有哪些

明胶作为食品添加剂中的一员，很多人对其可能不是很了解，但是如果你留意软糖、酸奶或饮料等食品的包装盒，就可能在配料表看到它的身影。

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2023.03.21

明胶价格的高低取决于哪些因素

明胶是一种天然的蛋白质，种类多，并且在市场上应用广泛，因此明胶价格也会因所应用的领域，和所选的种类有所差异。

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2023.03.21

胶原蛋白肽是什么及其作用

胶原蛋白肽也成为胶原肽，是胶原的水解产物，胶原蛋白肽是小分子的胶原蛋白。胶原蛋白是不能被人体直接吸收的，水解成胶原蛋白肽则可以被人体主动吸收，可以被身体组织充分吸收。

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2023.03.18

明胶具有独特的性能

　　明胶是一种天然的食品。化学上是一种纯蛋白质。它既不含转基因生物成分，也不含谷蛋白和胆固醇，没有脂肪或碳水化合物，具有低过敏潜力

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