行业动态 - 食用明胶-药用明胶-胶原蛋白肽-山东臻皓生物科技有限公司

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2023.04.26

食用明胶中清真明胶的特点

市场上常见的食用明胶多以牛皮牛骨或猪皮为原料制备, 所以不是清真。而清真明胶是符合伊斯兰教教法的可用于食品、药品、化妆品的明胶。

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2023.04.11

食用明胶使用过程中应该注意的问题

食用明胶现在已经普遍应用的很多食品中，在日常的生活中，自己在家制作美食也会添加食用明胶，明胶属于一种大分子的亲水胶体，是一种营

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2023.04.07

食用明胶中明胶冻力是什么？

在日常使用食用明胶的过程中，我们经常会听到120冻力，200冻力、220冻力之类的专业术语，那在使用明胶中什么是冻力呢，再此给大家简单介

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2023.03.29

胶原蛋白肽在日常生活中的功效有哪些

胶原蛋白肽是哺乳类动物身体里总量最多的蛋白质，在皮肤上、肌腱、骨骼等组织内部大量分布。身体衰老是随着人体胶原蛋白减少，务必及时补充外源性胶原蛋白。

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2023.03.24

明胶和卡拉胶的区别

明胶和卡拉胶，都属于食用胶亲水胶体，然而明胶属于动物胶类别，而卡拉胶属于食用胶中的海藻胶类别，但是明胶和卡拉胶都被广泛应用于食品加工行业，如果冻、肉制品、冰淇淋、酸奶

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